山上飲食
爬山怎麼吃?帶多少食物?走多久要吃?
前言 雖然大家都知道爬山要吃行動糧，但要怎麼吃?吃多少?要準備多少的量才夠?因此，這裡整理出一些補充重點給大家參考! 補充重點 長時間的登山所有營養素都重要，但短程1~2天的登山，碳水化合物是最重要的。而碳水化合物有兩種 : 醣類 : 快速消耗的燃料，可以讓血糖快速上升，例 : 巧克力、糖...等等。 但注意一次大量食用，血糖值上升太多時，人體會分泌大量的胰島素，胰島素的濃度越高，相對的血糖下降幅度也會越大，當血糖過度降低的時候，反而會有疲倦感。因此定時、少量補充。 澱粉類 : 遲效型燃料，讓血
爬山要多喝水還是少喝水?要喝多少?
水的功能－散熱 人在運動過程中，除了少部分(14%)轉換成動能，大部分的能量(86%)會轉換成熱能。這狀況下人的體溫會持續升高，造成過熱而死亡。因此，人體會透過排汗的方式散熱，讓身體維持正常體溫。 而實驗證明，運動中補充水分可以提升運動能力。 運動效能比較 : 補水量等於脫水量者>喝水量隨興者>完全不喝者 缺水的狀況 當人體缺水達2%時可能會導致以下狀況 : 1.熱疲勞 －疲勞、呼吸困難、頭痛、暈眩、嘔吐 2.中暑 3.肌肉抽筋－缺水會導致肌肉中電解質不平衡而引發抽筋 4.血栓－缺水時，血液濃稠
